Makanan khas Banjarnegara

Makanan khas Banjarnegara antara lain:

Dawet Ayu

Adalah minuman khas dari Kabupaten Banjarnegara. Dawet Ayu mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional. Es Dawet Ayu Asli Khas Banjarnegara lezat serta segar dan sangat cocok diminum pada cuaca panas, es dawet dapat diminum panas atau pun dingin dengan menambahkan es batu. Rasanya yang segar, inilah keistimewaan serta keunikan minuman tradisional khas Banjarnegara yang satu ini.

Tempe Mendhoan
Combro Kering
Bakso (bukan merupakan asli Banjarnegara, melainkan dibawa oleh pendatang dari Wonogiri)
Apem Madukara
Jenang Salak Madukara
Buntil (di pasar tersedia banyak)
Jipang
Keripik kentang Batur
Keripik Mujahir dari Luwung